太后的幸福人生

每個人記憶中的媽媽都給你什麼樣的畫面
大部分的媽媽都是每天煮飯，我老媽也不例外
感覺媽媽整天都在廚房裡

最近突然想給小子們這樣的媽媽
我不會天天煮飯，因為我沒那麼勤勞
但一週煮個2~3天應該不是問題
我也想要兒子們可以記著媽媽煮的飯菜的味道

我不是會做菜的人
但是現在網路很方便，要做什麼菜，google一下就一堆了
只要你肯動手，做菜是一件很好玩也很有成就感的事

===今天的晚餐菜色===

可樂雞翅

本來打算做蜜汁烤翅的，但烤箱好像有點問題
幸好有網路，這道簡單的雞翅我好喜歡啊!

作法：
1.雞翅洗淨，一小鍋水加薑片煮滾，放入雞翅，一滾馬上熄火撈出備用
2.一瓶可樂(易開罐)放入炒菜鍋煮滾，滾開放入雞翅，再煮滾後用醬油、糖調味
(個人覺得不需要加糖了，因為可樂是甜的)
3.大火煮到湯汁收一半後轉小火煮到湯汁微乾，裝盤
(煮的時候記得翻動雞翅)

很簡單吧!

濃湯蒸蛋(顏色黃掉了)

網路上分享的是用康寶濃湯
搞烏龍的我一直以為家裡有，要煮的時候才發現已經用完了
所以我拿VONO的起士巧達濃湯包代替(幸好櫃子裡有)

作法：
1.濃湯粉加200c.c熱水拌勻
2.三顆蛋打散，過篩
3.把1和2倒在一起拌勻
4.放入已預熱的電鍋內蒸(外鍋一碗水)
(鍋蓋留一小縫，據說這樣蒸蛋就不會坑坑疤疤的)

這個也很簡單吧!不怕調味失敗

蠔油炒菇

作法：
1.薑絲爆香，加入材料(木耳、秀珍菇、紅蘿蔔片)略炒
2.加入蠔油、糖調味拌炒入味
3.放入九層塔拌二下就可以裝盤了

清炒A菜

蛤蜊湯

星期日逛大創的時候，小子一直吵著要買飯糰模型
讓我想到好久沒用了，晚上用熊熊形狀模型裝飯，再用海苔醬當眼睛
臨時想到，沒鼻子嘴巴的，兒子也OK！真是好孩子^^