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2012.2.24  FRI

最近又開始想當煮飯婆了
家裡食譜很多本,上網閒晃看到人家分享的好菜也會寫筆記(自己有一本手寫食譜)

前陣子開始,全聯的廣告強打他們出了生鮮食譜
有個女生邊煮邊打給他媽,問他媽媽煮雞湯要加什麼
最後那女生成功煮好一鍋雞湯,他說:「媽!我會煮雞湯了」

某天在早餐店看雜誌時,雜誌裡介紹了全聯的app
當下馬上下載,就是它.....全聯好菜食譜


點進去後,等待畫面是這樣的,等他跑完就會進入首頁
點選下面的"搜尋"就會跑出這個畫面,點選你想要煮的食材

我點了"雞"的選項,他跑出細項要我選

點選"雞腿"後按搜尋,就會跳出雞腿的食譜了
雞腿的食譜比較少,只有二個

我又選了"馬鈴薯",跑出了八個

我隨便選道"醬煮牛肉",點進去

食材列表下就是這到菜會用到的材料
另外還有調味料列表

點選上面的"準備材料"
這道菜前置作業比較簡單,有的會好幾個步驟,也都非常清楚

再選"開始下廚",就是做菜的步驟了

非常的清楚,而且都有拍攝照片
我覺得比市面上的食譜都好用
重點是,所有的材料"全聯"都有賣,而離我家最近的超市就是全聯


我選了二道全聯食譜裡的好料當今天的晚餐
‧豉汁排骨
只需要用到大同電鍋,真是太簡單、方便了
(怕太鹹,盛出時我把湯汁瀝掉了)


‧糖醋吳郭魚
魚類的料理,我只會清蒸鱈魚跟乾煎鮭魚,因為完全不用技巧
一直覺得煎整條的魚很難,更別說什麼糖醋、紅燒了
結果意外的簡單,且好好味啊!!!

基本上照著他的食譜做,就可以成功了
但因為每個人喜歡的口味不同,下次做的時候就可以照自己喜愛的酸一點、辣一點之類的調整
我做好這二道菜時,真的也想打給我媽說「媽!我會煮魚了」

另外再炒個火腿高麗菜,煮個味噌蛋花湯,就是簡單的晚餐了


我不是像媽媽那種不用試味道就知道鹽要加幾匙的人
不過我很努力再試,雖然現在還得仰賴食譜
但希望有朝一日我也可以不用看食譜就煮出自己專屬的媽媽味

(這篇日記好長喔!都可以拉出來獨立一篇了)


2012.2.22  WED

陽光持續露臉
今天是條紋人,蹬上許久沒穿的高跟鞋三八一下

中午和以前同事相約吃飯
非常方便的232坐上車,20分鐘就可以到東區
省去找車位的麻煩,而且只要15元
坐在窗邊繼續享受陽光
因為明天要開始下雨了



我很喜歡的N.Y bagels

今天得到橢圓形的會議桌一張,真寬敞舒服

每次來這裡點餐都會讓我掙扎好久
因為想吃的太多了
最後選了鮭魚班尼迪克蛋

油醋沙拉醬好好吃喔!
N.Y已經吃過好多好多次了!不知道為什麼,我覺得跟海六寶一起吃比較好吃ㄟ

星期日靜怡就要去醫院迎接小布丁的誕生了
我們藉機會大吃一頓

我們八大六小,餐廳給我們二個圓桌,四大二小坐一桌
這樣大人分開坐怎麼聊天啊!
所以我們改成大人一桌、小孩一桌~哈哈!
餐廳應該很傻眼怎麼有這樣不負責任的爸媽,把小孩丟一桌吧!
不過我們的孩子都很乖,都有乖乖坐好、乖乖吃飯啊!
他們一桌也聊得頗開心

今天大爆卡!
晚上還是認命的動一動吧!

踩完踏步機再按個15分鐘的小腿~舒服啊!
蒂寶,趕快去買啦!


2012.2.21 TUE


最近太陽都很賞臉
只要看到天氣這麼好,就會來去公園玩耍
曬曬太陽真是太舒服了


2012.2.20 MON

昨天晚上的宵夜是pizza
今天的點心也是pizza

因為小傢伙們一人做一個,所以今天還有一個可以吃
老公做上癮了,今天要做法國麵包
看他邊做邊碎念:「怎麼這麼黏啊」
我:「你沒照書做嗎?」
老公「沒啊!太麻煩了」
噗......現在是要自創就對了

沒想到成果還不賴

右邊那顆真的有模有樣的
左邊那個嘛...........朋友問:「是雞腿嗎?」
哈哈哈!老公堅持那是『派大星+維尼熊』
嘩哈哈哈哈
他是用那種餅乾模組去壓成型的
但是麵包烤了會膨啊!!二個又靠得太近
結果黏在一起就意外成就了一隻雞腿








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